ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಸ್ವಚ್ಛ ಕೋಣೆಯ ನೆಲವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು 4 ಪ್ರಮುಖ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಕ್ಲೀನ್‌ರೂಮ್ ನೆಲಹಾಸಿನ 4 ಪ್ರಮುಖ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

1. ತಡೆರಹಿತ ಮತ್ತು ಸೋರಿಕೆ ನಿರೋಧಕ ಮೇಲ್ಮೈ

ಅನುಸರಣೆಯ ಕ್ಲೀನ್‌ರೂಮ್ ನೆಲವು ತಡೆರಹಿತ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಕೊಳಕು, ತೇವಾಂಶ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವ ಯಾವುದೇ ಅಂತರವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೆಲಹಾಸು ವಸ್ತುಗಳು ಬಲವಾದ ಜಲನಿರೋಧಕ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿರೋಧ ಮತ್ತು ತುಕ್ಕು ನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳು, ಆಹಾರದ ಉಳಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುನಿವಾರಕಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

2. ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಡುಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಸೇವಾ ಜೀವನ

ಆಹಾರ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಭಾರೀ ಜನದಟ್ಟಣೆ, ನಿರಂತರ ಉಪಕರಣಗಳ ಚಲನೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಹಡಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಬೇಕು, ಸವೆತ, ಧೂಳು ಹಿಡಿಯುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಿರೋಧಿಸಬೇಕು.

ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ನೆಲಹಾಸು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ನಿರ್ವಹಣಾ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

3. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸುರಕ್ಷತೆಗಾಗಿ ಆಂಟಿ-ಸ್ಲಿಪ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿ-ಸ್ಟ್ಯಾಟಿಕ್

ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಲಯಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಸುರಕ್ಷತಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

ಬೀಳುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಆರ್ದ್ರ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ವರ್ಧಿತ ಜಾರುವಿಕೆ-ನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಲಯಗಳಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಆಂಟಿ-ಸ್ಟ್ಯಾಟಿಕ್ ನೆಲಹಾಸು ಅಗತ್ಯವಿರಬಹುದು.

ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ನೆಲವು ಕಾರ್ಮಿಕರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ದಕ್ಷತೆ ಎರಡನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

4. ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳ ಅನುಸರಣೆ

ಆಹಾರ ಸೌಲಭ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ನೆಲ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು FDA, NSF, HACCP, ಮತ್ತು GMP ನಂತಹ ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದ, ವಾಸನೆ-ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಹಾರ-ಸಂಪರ್ಕ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು, ಸುಗಮ ಲೆಕ್ಕಪರಿಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಕ ಅನುಮೋದನೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

 

ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸೌಲಭ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ನೆಲಹಾಸು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು

ಆಹಾರ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಹು ವಲಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಕೊಠಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ನೆಲಹಾಸು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಕೆಳಗಿವೆ:

 

✔ ಎಪಾಕ್ಸಿ ಸೆಲ್ಫ್-ಲೆವೆಲಿಂಗ್ + ಪಾಲಿಯುರೆಥೇನ್ ಟಾಪ್ ಕೋಟ್

ಎಪಾಕ್ಸಿ ಪ್ರೈಮರ್ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಂಧದ ಬಲವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಲಿಯುರೆಥೇನ್ ಟಾಪ್ ಕೋಟ್ ಸವೆತ ನಿರೋಧಕತೆ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕೊಠಡಿಗಳು, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಲಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ವಚ್ಛತೆಯ ಪರಿಸರಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

✔ ತಡೆರಹಿತ ಪಾಲಿಮರ್ ಗಾರೆ + ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಸೀಲರ್

ಸ್ಫಟಿಕ ಶಿಲೆ ಅಥವಾ ಎಮೆರಿ ಸಮುಚ್ಚಯದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಪಾಲಿಮರ್ ಗಾರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಕುಚಿತ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ತಡೆರಹಿತ ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಯು ಬಿರುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಗುಪ್ತ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಸೀಲಿಂಗ್ ಜಲನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಜಾರುವ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರ್ದ್ರ ಪ್ರದೇಶಗಳು, ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

 

ನೆಲಹಾಸು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಆಹಾರ ಸ್ವಚ್ಛತಾ ಕೊಠಡಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ

ನೆಲಹಾಸು ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸ್ವಚ್ಛತಾ ಕೋಣೆಯ ಒಂದು ಭಾಗ ಮಾತ್ರ. ISO 8 ಅಥವಾ ISO 7 ಆಹಾರ ಸ್ವಚ್ಛತಾ ಕೊಠಡಿಯನ್ನು ಅಪ್‌ಗ್ರೇಡ್ ಮಾಡುವಾಗ ಅಥವಾ ನಿರ್ಮಿಸುವಾಗ, ನೆಲಹಾಸು ಗಾಳಿ ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ಗೋಡೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ನಿಯಂತ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು.

ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ISO 8 ಆಹಾರ ಕ್ಲೀನ್‌ರೂಮ್ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಅನ್ವೇಷಿಸಬಹುದು:

ಟರ್ನ್‌ಕೀ ISO 8 ಆಹಾರ ಕ್ಲೀನ್‌ರೂಮ್ ಪರಿಹಾರ

ಇದು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸೌಲಭ್ಯದ ಒಟ್ಟಾರೆ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಅನುಸರಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲಹಾಸು ಹೇಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅವಲೋಕನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.