ಆಹಾರ ಕ್ಲೀನ್ ರೂಮಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ವಿಭಜಿಸುವುದು?

1. ಫುಡ್ ಕ್ಲೀನ್ ರೂಮ್ 100000 ನೇ ತರಗತಿ ವಾಯು ಸ್ವಚ್ l ತೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಶುದ್ಧ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲೀನ್ ರೂಮ್‌ನ ನಿರ್ಮಾಣವು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಷೀಣತೆ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

2. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಆಹಾರ ಕ್ಲೀನ್ ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಮೂರು ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು: ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಪ್ರದೇಶ, ಅರೆ-ಸ್ವಚ್ clean ವಾದ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ ಆಪರೇಷನ್ ಪ್ರದೇಶ.

(1). ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಪರೇಟಿಂಗ್ ಏರಿಯಾ (ಕ್ಲೀನ್ ಅಲ್ಲದ ಪ್ರದೇಶ): ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ, ಟೂಲ್ ಶೇಖರಣಾ ಪ್ರದೇಶ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ವರ್ಗಾವಣೆ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಮಾನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗಿನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕೊಠಡಿ, ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಸಹಾಯಕ ಮುಂತಾದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಮೆಟೀರಿಯಲ್ ವೇರ್‌ಹೌಸ್, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮೆಟೀರಿಯಲ್ ವೇರ್‌ಹೌಸ್, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕಾರ್ಯಾಗಾರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ಗೋದಾಮು, ಇತ್ಯಾದಿ.

(2). ಅರೆ-ಕ್ಲೀನ್ ಪ್ರದೇಶ: ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮೆಟೀರಿಯಲ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಬಫರ್ ರೂಮ್ (ಅನ್ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ರೂಮ್), ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕೊಠಡಿ, ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಿಲ್ಲದ ಆಹಾರ ಒಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕೊಠಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಂತಹ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಎರಡನೆಯದಾಗಿವೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನೇರವಾಗಿ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. .

(3). ಕ್ಲೀನ್ ಆಪರೇಷನ್ ಏರಿಯಾ: ಅತ್ಯುನ್ನತ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಪರಿಸರ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು, ಉನ್ನತ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೊದಲು ಸೋಂಕುರಹಿತ ಮತ್ತು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಹಿರಂಗಗೊಳ್ಳುವ ಪ್ರದೇಶಗಳು, ಆಹಾರ ಶೀತ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕೊಠಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ -ಟೋ-ತಿನ್ನಲು ಆಹಾರ ಕೂಲಿಂಗ್ ಕೊಠಡಿಗಳು, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಶೇಖರಣಾ ಕೊಠಡಿ, ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಂತರಿಕ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕೊಠಡಿ ಇತ್ಯಾದಿ.

3. ಫುಡ್ ಕ್ಲೀನ್ ರೂಮ್ ಮಾಲಿನ್ಯ ಮೂಲಗಳು, ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ದೋಷಗಳನ್ನು ಸೈಟ್ ಆಯ್ಕೆ, ವಿನ್ಯಾಸ, ವಿನ್ಯಾಸ, ನಿರ್ಮಾಣ ಮತ್ತು ನವೀಕರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

4. ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ವಾತಾವರಣವು ಸ್ವಚ್ is ವಾಗಿದೆ, ಜನರ ಹರಿವು ಮತ್ತು ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅನಧಿಕೃತ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಪ್ರವೇಶಿಸದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಸೂಕ್ತ ಪ್ರವೇಶ ನಿಯಂತ್ರಣ ಕ್ರಮಗಳು ಇರಬೇಕು. ನಿರ್ಮಾಣದ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಡೇಟಾವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರ ವಾಯುಮಾಲಿನ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ಕಟ್ಟಡಗಳನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಪ್ರದೇಶದ ಡೌನ್‌ವಿಂಡ್ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಬೇಕು.

5. ಪರಸ್ಪರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಒಂದೇ ಕಟ್ಟಡದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಆಯಾ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರದೇಶಗಳ ನಡುವೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಭಜನಾ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹುದುಗಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಮೀಸಲಾದ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.